|  Styl
po 9. června, svátek má Stanislava, zítra Gita
Recepty
📷
+ 5
Máslo z vlašských ořechů je zdravé a skvěle chutná /  Archiv

Návod, jak si doma vyrobit výborné máslo z vlašských ořechů

24. října 2019 | 13:43
 4   0   /  Eva Vogelová
Máslo z vlašských ořechů je velkou pochoutkou. Navíc přispívá k dobrému zdraví. Můžete si ho vyrobit i doma. Nejde o nic těžkého, zvládne to opravdu každý. Navíc budete mít jistotu, že tam nejsou žádné přidané složky a vaše máslo bude čistě přírodní.

Pokud máte hodně ořechů a nevíte, co s nimi dělat, vyrobte si z nich máslo. Dobře vás zasytí a dodá vám chybějící energii. Navíc jeho výroba není nijak časově náročná. Nepotřebujete k tomu ani velké množství ingrediencí.  

Ořechové máslo prospívá zdraví

Ořechové máslo má vysokou energetickou hodnotu a dobře vás zasytí. Je zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Dobře se tráví, takže z něj nebudete mít bolesti břicha. Má vysoký podíl nasycených mastných kyselin. Příznivě ovlivňuje cholesterol. Do svého jídelníčku byste ořechové máslo rozhodně měli zařadit. Navíc má tak dobrou chuť, že ho nebudete chtít přestat jíst.

Výroba másla z vlašských ořechů

K výrobě másla si připravte několik ingrediencí. Kromě toho budete potřebovat i kvalitní mixér nebo sekáček. Dobře rozmačkané ořechy začnou vylučovat olej, který je k výrobě másla velmi důležitý.

  • 300 g vlašských ořechů
  • 3 polévkové lžíce medu nebo javorového sirupu
  • 1 čajovou lžíci skořice
  • ½ čajové lžičky soli

Pečte ořechy v troubě

Postup výroby másla z vlašských ořechů není obtížný. Bude vám to trvat zhruba třicet minut. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů. Poté si vytáhněte plech a na něj naskládejte všechny ořechy. Rozprostřete je tak, aby neležely na sobě. Pečte je v troubě zhruba deset minut, měly by být zlatavě hnědé.

Připravte si sekáček či mixér

Ořechy vyndejte z trouby a nechte je vychladnout. Poté je nasypte do mixéru a k němu přidejte zbylé ingredience. Všechny je promíchejte a začněte mixovat. Udělejte si pauzu a setřete stěrkou krém ze stěn a poté mixér opět zapněte. Ingredience mixujte zhruba pět až deset minut.

Výrobu másla dokončete

Po rozmixování by v másle neměly být téměř žádné hrudky. Pokud chcete, aby bylo sladší, můžete ho ještě dochutit cukrem či javorovým sirupem. Teď už jen stačí, abyste si ho namazali na chleba a pochutnali si na něm. Dále čtěte: Trápí vás rýma? Pokořte ji s pomocí cibulového čaje.

Prohlédnout galerii
📷
5
Nejčtenější články
Černý bez má v bylinkářství i lidovém léčitelství důležitou roli. Natrhejte si jeho květy a připravte si z nich lahodný sirup či med
Rychlý nepečený dezert: Krémové řezy z tvarohu, smetany, malin a sušenek si zamiluje celá rodina
Do Česka míří nejluxusnější model Peugeot, v super výbavě, 4X4 a přes 300 koní. A další novinky v oblasti elektromobility
Zemi zasáhla velmi silná geomagnetická bouře spojená se sluneční erupcí
Další články
Zavřít reklamu