Ledová káva pětkrát jinak aneb letní verze pro milovníky kávy

01. června 2017 | 09:26

V letních parnech se vám může stát, že máte chuť na svou oblíbenou kávu, ale rtuť na teploměru vám nedovolí horký nápoj vypít. Proto vám přinášíme několik receptů, jak si svou kávu vychutnat v její ledové osvěžující verzi.

Káva s ledem

Dietní, osvěžující a naprosto jednoduchá verze je jednoduše káva s ledem. Připravte si menší hrneček espressa s vaší oblíbenou příchutí, nebo si udělejte instantní kávu tak, jak ji máte rádi. Pro dietní verzi neslaďte, nebo oslaďte stévií. Kávu přelijte do vysoké skleničky, zasypte drceným ledem nebo kostkami ledu a dolijte studenou vodou. Nápoj můžete ozdobit snítkami máty, levandule, nebo jedlými květy.

Frappé

Nejjednodušší na přípravu je jednoznačně tzv „frapéčko“. Připravit jej můžete jak z espressa z kávovaru, tak z instantní kávy. I přesto, že mnoho lidí považuje instantní kávu za takzvanou nouzovku, v receptu na Frappé je instantní káva dokonce v původním řeckém receptu. Stačí smíchat požadované množství instantní kávy s vodou a mlékem, ručním mixérem rozmixovat ledové kostky na drť, shakerem nebo ručním mixérem na pěnu vytvořit dokonalou pěnu a podle chuti přidat šlehačku a cukr nebo sladký sirup.

Banánové Frappé

Už jste někdy ochutnali Frappé s ovocem? Touto chutí budete omámeni! Smíchejte 8 kostek ledu, 3 lžíce vanilkové zmrzliny, čokoládový topping, půlku banánu, 60 ml mléka, 120 ml vody, 3 lžíce mleté kávy. Nejprve připravte z kávy a horké vody základní nápoj, který nechte vychladit. Zbytek surovin dejte do mixéru a rozmixujte buď úplně na smoothie, nebo klidně jen nahrubo. Jak to máte rádi. Poté smíchejte, přelijte toppingem a vychutnejte si tento hříšně dobrý nápoj.

Kořeněná ledová káva

Připravte si menší hrníček vaší oblíbené kávy a vychlaďte ji. Přidejte na špičku nože skořici a muškátový oříšek a dobře promíchejte. Oslaďte dle chuti. Zalijte 150 ml mléka, pro dietnější verzi dejte mléko půl na půl s vodou. Přelijte do vysoké sklenice, zasypte ledem a na vrch nasypte ještě trochu skořice.

Čokoládová káva s chilli

Na dvě porce budete potřebovat 30 ml silného espressa, lžíci cukru, 200 ml studeného mléka, 50 g chilli čokolády, led. Připravte si espresso. Čokoládu v mikrovlnce rozehřejte a smíchejte s kávou. Přidejte cukr, mléko a důkladně promíchejte. Nalijte do sklenic a zasypte ledovými kostkami. Na vršek nápoje pro efekt nastrouhejte trochu chilli čokolády.

Jaká je vaše oblíbená káva? Máte rádi i tu ledovou?

Prohlédnout galerii