Většina lidí vaří těstoviny tak, že v obyčejném hrnci přivede k varu osolenou vodu, přidá špagety, podle chuti je uvaří a nakonec přes síto scedí. Jde to ale i jinak. Výrobci si moc dobře uvědomují, že těstovinové pokrmy jsou mezi lidmi velmi oblíbené, a tak se snaží na tento trend reagovat a usnadnit kuchařům ještě více práci. Výsledkem je speciální nádobí určené přímo na vaření těstovin. O tom, jak si doma připravit čerstvé tagliatelle, jsme psali zde.

Hrnec na těstoviny

Někdo má doma sporák na plyn, jiný sklokeramickou varnou desku a další pro změnu indukci. Ať už vaříte na jakémkoliv typu sporáku, můžete si pořídit speciální nerezový hrnec na těstoviny.

Podle vašich potřeb zvolíte jen objem hrnce, který už obsahuje vyjímatelný košík. Uvařené potraviny pak scedíte pouhým vytažením košíku z hrnce.

Velkou výhodou těchto hrnců je, že je můžete dát do myčky. Navíc nemusíte v něm vařit jen těstoviny, ale i třeba chřest, který se znovu vrací na české stoly, či jinou zeleninu.

Nerezová vložka do hrnce

Pokud jste zvyklí vařit těstoviny ve vašem hrnci a jen vám vadí, že je pak musíte scedit přes běžné plastové síto, ze kterého jdou zbytky těstovin jen horko těžko dolů, můžete si pořídit i nerezovou vložku do hrnce.

Je vyrobena z nerezové oceli, která nechytá pachy ani chutě, je hygienická, odolná proti korozi, snadno se udržuje a čistí. Vložka na vaření těstovin je opatřena dvěma úchopy, které jsou ergonomicky tvarované a mají protiskluzový povrch pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Vložka má široký okraj pro snadné vylévání obsahu. Navíc se ucha při vaření nezahřívají. 

Díky vložce můžete nechat klasický cedník v šuplíku, navíc vám tato vychytávka zajistí, že vám z hrnce neuteče voda.

Hrnec na těstoviny do mikrovlnky

Pokud máte doma či na chatě nebo chalupě jen mikrovlnku, bez problémů si můžete těstoviny připravit i v ní. Na trhu je totiž k dostání speciální hrnec na vaření těstovin v mikrovlnné troubě.

Příprava je velmi snadná - jednoduše těstoviny dáte do hrnce, uvaříte, slijete a servírujete - to vše v jediné nádobě.

Tato vychytávka je vhodná k vaření všech možných těstovin, nejen špaget. Klidně v tomto hrnci uvaříte i tortellini, ravioli, gnochi a další druhy. Do hrnce jich dáte tolik, kolik chcete, zalijte studenou vodou a vložíte do mikrovlnné trouby. Vaříte při výkonu 800 W po dobu, která je uvedená na balení těstovin. Pak necháte 1 – 2 minuty odležet, otočením proměníte perforované víčko v cedník a slijete přebytečnou vodu.