Sice spousta civilizačních onemocnění nemusí mít po dlouho dobu žádné nebo jen nepatrné příznaky, nakonec ale udeří, a to silně. Konkrétně překyselení organismu, jinak také acidóza, které je chronické, tedy vás trápí velmi dlouhou dobu, může dokonce podpořit nádorové bujení a způsobit rakovinu. O vztahu mezi acidózou a rakovinným bujením se dočtete více v této zahraničníní studii. 

Zdravotní rizika a komplikace

To ale není všechno, rizik spojených s acidózou je daleko víc. Lékaři a vědci uvádí, že při dlouhodobém a neléčeném překyselení hrozí pacientovi rozvoj cukrovky, obezity, kornatění cév, tuberkulózy či artritidy. Lidé, co trpí acidózou, mají často silné ekzémy a jiná plísňová onemocnění.

Co se týká prvotních příznaků překyselení organismu, bývá to nejčastěji:

• pálení žáhy, nadýmání, krkání
• bolesti hlavy
• únava a ospalost
• nevolnost, nechutenství, zvracení či průjmy
• špatné hojení ran
• oslabená imunita a tedy zvýšená náchylnost k infekčním chorobám
• zhoršená kvalita pleti, nehtů a kůže

pH nižší jak 7 znamená smrt

Medicínský pohled na překyselení organismu je následující. pH stupnice má rozpětí od 0 do 14. Neutrální pH hodnota je přesně 7 (hodnota pH například čisté vody). Vše pod pH 7 jsou kyselé hodnoty a naopak vše nad pH 7 jsou zásadité hodnoty.

Kyselost, potažmo zásaditost našeho těla a krve je ve velmi úzkém rozpětí, a to mezi pH 7,36 a 7,44. Tělo lze krátkodobě tolerovat hodnoty pH 7,3. Pokud by se však pH dostalo k číslu 7, nastává bezprostředně smrt. Každé lidské tělo pochopitelně disponuje mechanismy, jak vyrovnávat pH, jinak bychom nemohli fungovat. Dále čtěte: Nenápadné příznaky oslabené imunity. Týkat se mohou i vás, naučte se je rozpoznat včas.

Potraviny, které způsobují překyselení organismu

Jestliže trpíte acidózou, je skutečné nutné omezit potraviny, které jsou kyselinotvorné. Níže je seznam těch nejrizikovějších.

• maso, vejce, tuky živočišného původu
• mléčné produkty, a to zejména tučné sýry a mléko (oproti tomu kefír není kyselinotvorná potravina)
• alkohol, káva, perlivé slazené nápoje
• čokoláda
• ořechy
• bílé a kynuté pečivo
• umělá sladila
• cukr, majonéza, kečup
• rafinované potraviny a polotovary