|  Styl
út 10. června, svátek má Gita, zítra Bruno
Ostatní
📷
+ 1
Rozšířená je představa, že při bezlepkové stravě se budeme cítit lépe /  Depositphotos

Přebírat moderní dietní trendy se nevyplácí. Nebezpečí, o kterém se téměř nemluví

31. července 2018 | 12:03
 36   2   /  Gabriela Opltová
V současné době je velmi populárním trendem ve zdravém stravování bezlepková dieta. Rozšířená je představa, že při bezlepkové stravě se budeme cítit lépe, budeme zdravější a štíhlejší.

Ale je tomu tak doopravdy? Mnoho známých osobností doporučuje bezlepkovou dietu ostatním, pokud chtějí zhubnout nebo posílit své zdraví. Ukázalo se však, že tento oblíbený způsob stravování nemusí být zcela bezpečný. O tom, že nebezpečí nečíhá jen v potravinách, čtěte v jiném článku.

Vědci z Harvardské univerzity našli souvislost mezi bezlepkovou dietou a diabetem 2. typu. Zatímco lidé s celiakií a intolerancí se musí lepku vyhnout ze zdravotních důvodů, ostatní se mu vyhýbají, aby vylepšili svůj životní styl. Má to ale háček. Tento způsob stravování může způsobit více škody než užitku.

Obsáhlá studie, u které vědci sledovali příjem lepku u 200 tisíc lidí, zjistila, že lidé, kteří konzumují nejvíce lepku, měli o 13 procent nižší pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu ve srovnání s těmi, kteří ho jedli nejméně. Výsledky studie tak naznačují, že konzumace lepku by mohla snížit riziko vzniku diabetu. Jaké jsou nejčastější chyby při léčbě diabetu?

Odborníci rovněž upozorňují na to, že bezlepkové potraviny mají často méně vlákniny a jsou ochuzeny o další živiny. Lidé, kteří netrpí celiakií, by tak měli přehodnotit omezení příjmu lepku kvůli prevenci chronických onemocnění, zejména diabetu.

Ve skutečnosti totiž existuje jen velmi málo lidí, jejichž organismus nemůže lepek strávit. Ti ostatní ho zbytečně odstraňují z jídelníčku a podléhají módním trendům.

Prohlédnout galerii
📷
1
Nejčtenější články
Černý bez má v bylinkářství i lidovém léčitelství důležitou roli. Natrhejte si jeho květy a připravte si z nich lahodný sirup či med
Rychlý nepečený dezert: Krémové řezy z tvarohu, smetany, malin a sušenek si zamiluje celá rodina
Zemi zasáhla velmi silná geomagnetická bouře spojená se sluneční erupcí
Do Česka míří nejluxusnější model Peugeot, v super výbavě, 4X4 a přes 300 koní. A další novinky v oblasti elektromobility
Další články
Zavřít reklamu